为杜绝此类情况再次发生

2020-06-18 19:43

同时,饿了么等线上订餐平台已在上海完成注册,上海市食药监局要求企业落实其主体责任,一旦出现卫生问题便举行紧急约谈,以及时整改。

上海网络订餐行业近年来发展迅猛。据悉,截至10月底,饿了么、美团、百度三大线上外卖平台的网络订单总计超过6万笔。如此庞大的销量带来了外卖食品的安全问题。目前,上海市食药监局已经出台一系列外卖食品监管的针对性举措,包括加强线下对商家持证经营和食品卫生的管理,并要求店家在线上订餐平台公示生产经营许可证。数据显示,今年以来共有1815件外卖食品接受了抽样调查,食品卫生合格率为89.5%,较去年增长了6.9%。

针对此前有送餐员恶意污染外卖食品的案例,上海市食药监局要求企业加强对送餐员的职业培训,加强其职业修养。为杜绝此类情况再次发生,相关部门正在尝试推广“密封餐盒”,一旦顾客发现送到手中的食物包装有启封痕迹,可随时举报。

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